こだわり

  • 金沢の郷土料理「治部煮」

    金沢の伝統的な郷土料理の一つ「治部煮」は、加賀料理ならではの人気の椀物です。
    大志満の看板メニューで、懐石各コースの煮物としてお召上がりいただけます。
    鴨だしの滋味深い味わいを旬の野菜やすだれ麩と共にご堪能下さい。
    とろみに用いる小麦粉にも、何度も水にさらして使用するといった職人のこだわりが…。

  • 蔵元より直送の芋焼酎「森伊蔵」

    鹿児島県垂水市の森伊蔵酒造より直送のプレミアム芋焼酎。
    三年もの長期洞窟熟成のかめ壺焼酎「極上 森伊蔵」は、ひときわ香り高い味わい。

  • 四季彩豊かな懐石料理に舌鼓

    四季の移ろいを膳に託した、伝統の技と時代の感性が息づく懐石料理。ゆかしい加賀の伝統を活かした懐石料理をこころゆくまでお楽しみ下さい。

  • ゆったりと懐石を味わう寛ぎの個室

    和の風情漂う落ち着いた個室の数々。書道家 故 神郡愛竹氏の書をはじめとする調度が和の質感を盛り立てます。都会にいることを感じさせない落ち着いた時の流れに、思わず心も安らぎます。シーンやご利用人数に合わせて、お選び頂ける個室は椅子席・お座敷全7部屋。お気軽にご相談下さいませ。

  • 慶事コース各種

    お顔合わせや結納といった縁結びの大切な日に、大志満伝統の技を駆使したお祝い懐石はいかがですか?旬のおすすめと贅沢な食材で、人生の門出を華やかに彩ります。伝統と革新を融合させた自慢の加賀料理と心づくしのおもてなしで、お二人のご婚約と両家の繁栄を祝福。結婚記念日や長寿のお祝いなど各種慶事にも最適です。

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店舗情報

  • 営業時間

    ランチ 11:00~15:00
    (L.O.14:30)


    ディナー 17:00~21:00
    (L.O.19:00、ドリンクL.O.20:30)


    朝食 7:00~10:00
    (L.O.9:30、ドリンクL.O.9:45)

    席数に限りがございますので、ご予約は個室のみ承っております。別途室料あり。

  • 定休日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 76席

    座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり 夜景が見える

  • 個室

    掘りごたつ個室あり(1室/4名~6名様用)
    テーブル個室あり(2室/3名~6名様用)
    テーブル個室あり(2室/2名~4名様用)
    ※詳細はお問い合わせください

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    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
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  • 電子マネー

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  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

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アクセス

  • 〒100-0005
    東京都千代田区丸の内1-6-3 丸ノ内ホテル7F
    050-5486-3520

  • 交通手段

    JR線 東京駅 丸ノ内北口 徒歩1分
    地下鉄丸ノ内線 東京駅 丸ノ内北口 徒歩1分
    地下鉄東西線 大手町駅 徒歩2分

  • 駐車場

    有:共有120台
    (共用)

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